作者：記者劉馥瑜╱台北報導|中時電子報–2012年5月24日上午5:30

工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

85度C成功掛牌後，台灣連鎖餐飲業幾乎個個懷抱著上市夢。據瞭解，包括鮮芋仙、麥味登、幾分甜、永和豆漿、兩岸咖啡、一茶一座等一批台灣餐飲品牌母集團，均計畫在3年內掛牌上市。換言之，2015年以前，台灣連鎖餐飲業將掀起一波上市潮。

近年來佈局海外市場有成的「鮮芋仙」母集團－休閒國聯集團，已準備在今、明兩年相繼引進策略合作夥伴與創投，全力朝上市櫃方向前進。據估計，上市時間點最快落在2015年。

休閒國聯集團董事長傅信欽表示，目前已有逾10家知名創投公司找上他們，另也有3、4家兩岸知名餐飲企業主動上門尋求合作，該集團尚在評估中。不過他強調，引進策略夥伴與創投，確實是該集團未來重點發展方向。

此外，針對集團的海外佈局，傅信欽表示，未來兩年重心將全部放在中國大陸市場。據他透露，鮮芋仙今年下半年將在大陸展店至150家（目前82家），其中，直營門市佔30家，加盟、授權或合作門市則佔120家；兩年內預計拓展至300家店。

據該集團估計，鮮芋仙今年大陸總營業額可達6億元人民幣（下同），獲利1.2億元；明年隨著門市數倍增，鮮芋仙大陸總營業額估計可衝高到14億元，獲利2.8億元，較今年成長1.3倍。

為了全力衝刺大陸事業，該集團上海總部新辦公大樓將於6月底、7月初落成啟用，共兩層樓，佔地2,400平方公尺，包括辦公室、廠房、教育訓練教 室。另，為跟上大陸市場拓店速度，該集團將在江蘇省太倉市建立在地生產線，佔地5,000平方公尺的工廠，最快今年8月開始運作。

同時，因應集團的擴張與IPO計畫，傅信欽表示，該公司今年將積極吸納高階人才，包括人資、財會、營運、市場拓展、行銷、企劃、設計美編等部門主管，豐厚集團人力資源。

至於台灣市場，傅信欽說，評估目前的人力與能力後，該集團打算先全心投入大陸市場，兩年後再回台灣做全直營門市，不再開放加盟，有助風險與營運管控。

作者：劉馥瑜|中時電子報–2012年5月24日上午5:30

工商時報【劉馥瑜】

甜品市場也走混搭風！

台灣知名甜品店鮮芋仙又有新品問世，今夏推出的豆腐布丁系列，融合台式豆花、奶酪跟布丁，搭配美式玉米脆片及養生配料，為台式甜品注入新創意！

此次推出的豆腐布丁一共有巧克力、芋頭以及地瓜等3種口味，搭配芋頭、蓮子、珍珠、地瓜等古早味配料，再佐以多樣化的美式玉米脆片，讓消費者感受不一樣的中西混搭甜品。

作者：者劉馥瑜╱北京報導|中時電子報–2012年5月9日上午5:30

工商時報【記者劉馥瑜╱北京報導】

兩岸經濟合作架構協議（ECFA）簽署後，台灣連鎖加盟業積極西進大陸。昨（8）日，台灣連鎖加盟促進協會率領鮮芋仙、丐幫滷味、拉亞漢堡、大井烤茶、便所餐廳、Mr. Wish、清玉、愛惠浦等一批台灣知名連鎖業者赴北京考察，就是瞄準大陸13億人的口袋。

台灣連鎖加盟促進協會表示，本次考察為期5天，預計12日返台。期間將參與「第14屆中國特許加盟會主會場論壇」以及「特許百強CEO峰會」等活動，並預計參訪相關企業與商圈，深入瞭解大陸連鎖加盟市場。

值得注意的是，第14屆中國特許加盟展將於11日起一連3天，在北京國家會議中心登場，在國際知名連鎖品牌爭相搶進的北京加盟展場中，台灣連鎖加盟促進會以台灣品牌館搶下24個攤位，其中包括首度參展的媚登峰。

此外，包括寶島眼鏡、象王、仙蹤林、兩岸咖啡、真鍋咖啡等台灣知名的連鎖企業，也將參與今年的中國特許加盟展，進一步打開大陸市場知名度。

作者： 記者張添福／新北報導】|台灣新生報–2012年3月31日上午12:06

中廣新聞網–2012年3月30日下午5:00

新北市長朱立倫今天前往林口和五股工業區，參訪幾個享譽國際的中小企業；朱立倫指出，對於中小企業需要研發、或是專利的協助，尤其是募集資金的部分，政府可以扮演重要角色；新北市經發局表示，將持續透過不斷地企業意見交流，瞭解傳統產業的需要並加以協助。（李書璇報導)

新北市長朱立倫30號在經發局長江俊霆陪同下，參訪幾個優良企業，包括林口區的通德興業，五股區的休閒國際(鮮芋仙)和鬍鬚張三家，其中生產運動護具，棒球裝備在美國大聯盟擁有四成以上市佔率的通德企業，董事長陳前芳也向朱立倫抱怨，政府三十多年來都沒有好好關注中小企業，希望往後能多予協助，對此朱立倫也說，中小企業很重要，尤其能夠代表台灣走向全世界的品牌，是台灣之光；他說像做護具的通德興業，把捕手頭套從一千三百多公克到現在減到只剩下三百多公克那麼輕巧，這樣的研發令人讚賞；他也說，市府將來當然會擴大林口工業區，而對於中小企業需要研發，或是專利的協助，尤其是募集資金的部分，政府都可以扮演很重要的角色。

而他也到旗下有鮮芋仙和休閒小站等知名餐飲店的休閒國際參觀，對於企業成功的將珍珠奶茶推向全世界4大洲16國給予肯定；而台灣魯肉飯第一品牌的鬍鬚張，以現代管理思維讓中式速食業能在國內，甚至國外與西式速食業並駕齊驅；經發局長江俊霆表示，新北市產業非常多元，許多優良傳統產業擁有難以複製的競爭力，他表示未來新北市將持續透過不斷地企業意見交流，瞭解傳統產業的需要，協助傳統產業永續經營，並進軍國際。

中央社–2012年3月30日下午3:52

（中央社記者王鴻國新北市30日電）新北市長朱立倫今天陸續參訪3家在地中小企業，他表示，為協助中小企業生存發展，對於中小企業面臨的研發及募集資金等困難，政府都會扮演重要角色，提供協助。

朱立倫上午馬不停蹄的走訪通德興業及「鮮芋仙」、「鬍鬚張」等知名中小企業，其中，成立於1978年的通德興業，生產製造的運動護具普遍銷往國外，棒球裝備在美國市佔率超過4成，更是美國職棒大聯盟最主要的器材供應商。

朱立倫參訪樣本展示間時，看到眾多頭盔及護具等用品，不禁拿起紀念球棒揮棒，還試戴頭盔等護具，業者也表示，不少大聯盟球星都選用他們製造的球具。

朱立倫表示，新北市是全國第一的工商大市，擁有許多實力堅強的品牌企業，去年經濟部選拔的「台灣百大品牌」中，就有12家是在新北市的企業。

他強調，中小企業都是台灣之光，讓商品能走向全世界，且不斷研發，但中小企業在經營上也常遇到困難，市府未來除將擴大林口工業區外，對於企業在研發專利及募集資金等方面將提供協助，讓政府扮演更重要的角色。

經發局長江俊霆表示，新北市產業非常多元，其中不乏擁有難以複製競爭力的傳統產業，以及在新北市紮根，站上國際，成功打造品牌的企業，新北市政府將持續瞭解業者需要，協助傳統產業永續經營、拓展商機。

新北市長朱立倫今天上午前往五股鮮芋仙總部參觀，市長表示新北市是全國第一大的工商大市，擁有許多實力堅強的品牌企業，默默的在耕耘新北市，像鮮芋仙就是個努力打拼的品牌，從板橋開始，現在是傲視國際的強力品牌，不但揚名國內外，更創造地方就業機會，希望這些企業繼續發光、發熱，帶動台灣經濟發展，大家要為鮮芋仙加油~~

NOWnews–2012年3月31日

記者黃村杉／新北報導

新北市長朱立倫30日上午分別前往林口區通德興業及五股區休閒國際（鮮芋仙）與鬍鬚張三家品牌企業參訪；朱市長肯定中小企業在台灣的努力，並鼓勵年輕創業者勇敢創新改變，市府將給予支持協助。

朱市長表示，通德興業的產品在美國職棒大聯盟佔60％以上，成為最主要的器材供應商，在美國的市佔率也超過四成。擁有上百項專利的通德興業，董事長陳前芳 至今仍不斷研發反磁波能有效保護身體及遠紅外線的健康產品，且投入社會公益，並贊助航空城棒球隊訓練設備，栽培台灣運動界菁英，是台灣之光，也是中小企業 的楷模。

隨後前往五股區參訪休閒國際鮮芋仙，朱市長說，鮮芋仙首先在板橋上市，逐漸讓全台灣的民眾都可以享受傳統美食，甚至推展至海外市場，創造單月1000萬台幣的高營業額佳績，並將全球總部及工廠設在新北市，不僅是台灣之光也是新北市之光。

參訪行程最後一站則是來到五股鬍鬚張魯肉飯企業總部，指鬍鬚張是真正代表台灣的傳統美食，在今年2月也獲得新北市卓業企業在地深耕獎。他肯定鬍鬚張的成功是對魯肉飯品質的要求，秉持「品質、口味、服務、衛生」的經營理念，讓魯肉飯保持不變的風味。

鬍鬚張董事長張永昌強調，魯肉飯好吃的秘訣，從肉品選擇到熬煮的時程及火候等過程，包含白飯與魯汁的比例，每個細節都相當堅持，始能從路邊小吃攤逐漸擴展至今已有多家分店的經營規模。

鮮芋仙，源自臺灣本土甜品美食專賣店，成立於2007年，以懷念的味道與純手工打造之概念，為顧客營造安心，舒適的用餐環境。鮮芋仙的分店在臺灣以及全國大部分的城市都有設立，其特色在於強調產品都是當天純手工製作、採用上等天然食材、堅持不用防腐劑、堅持現做、現煮、現賣。主要是由芋圓，仙草和紅豆牛奶組成，味道潤滑細嫩，口味非常獨特。

大堅持 打造臺式古早味

鮮芋仙，對於古早味甜品的詮釋有著一定的堅持原則：

l 堅持純手工

l 堅持採用最上等天然食材

l 堅持不添加防腐劑

l 堅持現做、現煮、現賣

鮮芋仙，希望所有喜愛傳統古早味甜品的消費者，除了可以回憶童年時代的甜蜜感，更可以【吃得健康】、【吃得安心】。

鮮芋仙產品簡介

芋圓

精心挑選道地的大甲芋頭，以純手工搓揉一顆顆晶瑩剔透的芋圓，從揉到捏都需要經驗斟酌力道大小，絕不添加色素及防腐劑，天然的色澤，有別於市面上的芋圓，軟中帶Q，咬勁十足，搭配獨特的香甜湯汁於熬制綿密的紅豆，綠豆，帶您回到童年記憶，重溫童年的甜蜜滋味。

仙草

挑選最優良的仙草，壓時間長達二十四小時的古法熬煮而成，秉持著天然、新鮮食材為主要原則，每天所使用的都是新鮮食材，風味特別自然爽口，釀出古意濃濃的仙草美味。

茶飲

采漢方茶飲烘焙技術，將不同特性的茶葉施以不同溫度，時間及程度的烘焙，在去蕪存青得過程中，將茶葉中的苦澀及青生味去除，留下最純淨最醇厚的茶葉與口感，達到氣清、質醇、韻雅、香遠的最佳標準，溫和、自然、健康、風味獨特、美容養顏，喝出健康的好氣色。

轉載自http://www.0311.com.cn/201203/08_6529.htmla

For our grand opening only , for first 200 customer!!!
yoohoooo!!!

鮮芋仙馬來西亞甲洞盛大開幕

賀!鮮芋仙廈門羅賓森店盛大開幕!

         

吳2012年02月08日09:42博客 牯岭街少年

古早味甜蜜：臺灣知名鮮芋仙入駐廈門

最近越來越覺得廈門慢慢開始有大都市的範，其他不說，形形色色的各國美食品牌紛紛入駐廈門。繼港式的滿記甜品火爆鷺島之後，最近轟動廈門甜品界的大事件非臺灣甜品第一品牌“鮮芋仙”入駐廈門莫屬。鮮芋仙主打芋圓，仙草等臺式甜品，口味確有獨特之處。手工芋圓的彈性嚼勁、仙草的嫩滑爽口，無不重溫著臺灣的古早味甜蜜，廈門的甜品控們真的又有口福了。鮮芋仙堅持純手工打造、堅持採用天然食材、堅持不添加防腐劑色素、堅持現做現煮現賣為產品品質核心來打造食客安心的甜品。

仙草3号（红豆+花生+珍珠）

仙草4號（芋頭+紅豆+珍珠）

鮮芋仙招牌（仙草冻+仙草冰沙+芋圆）

傳統粉粿冰（珍珠+紅豆+芋圓+粉粿）

冬瓜茶

仙草甘茶

奶酪布丁

日式Q麻薯

轉載自http://fj.qq.com/a/20120208/000137.htm

邀請大家一同深夜不睡與室友聊天『好緣』，創意活動引發排隊人潮，為湯圓新品上市創造一波爆棚人氣。

工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

中共十八大後，擴大內需刺激經濟的方向不變，促成越來越多連鎖餐飲業者加速前往大陸的腳步。其中，知名連鎖飲料店CoCo都可茶飲，明年將以2天開3家店的速度，加速大陸市場佈局；另，白甘蔗涮涮鍋明年也將在大陸開30多家店，目標十年在大陸展店500多家。

由經濟部國貿局主辦、外貿協會服務業推廣中心執行的「101年度服務業成功經驗交流會」，昨（14）日在國際會議中心舉行，邀請連鎖加盟、文化創意、觀光醫療等產業成功業者做經驗分享。

CoCo都可茶飲總經理林家振在會中表示，目前CoCo都可在台灣有250家店，在大陸已擁有800多家店，版圖橫跨華北、華中、華南、華東等區域，甚至開到新疆、海南島三亞等地。

林家振說，今年CoCo都可茶飲以每天新增一家店的速度在大陸展店，明年將以2天開3家店的速度，加速大陸市場佈局，終極目標是開2萬家店，在大陸遍地開花。

另外，白甘蔗餐飲集團也將拓展大陸市場列為明年重要工作。白甘蔗行銷經理簡銘皇昨日表示，該公司預計明年在大陸展至35家店，目標十年內在大陸開設500多家店。

白甘蔗已於今年11月，在天津、哈爾濱各開一家店。據簡銘皇透露，兩家店目前試營運期間，月營收分別為5~6萬元人民幣、9~10萬元人民幣。明年1月將在天津開第2家店，並南移到浙江開店；明年6月，上海旗艦直營店也將開幕。

此外，藍海餐飲旗下品牌「幾分甜」烘焙坊也於今年10月到上海開店；預計未來3年內，在上海、蘇州、嘉興等地開出50家店。

另，以「拉亞漢堡」早餐店起家的森邦集團，去年以「拉亞漢堡餐廳」新品牌進軍上海，營收短短一年暴增4、5倍；今年11月已在上海開第2家分店，預計明年再前往天津展店。

至於休閒國聯旗下品牌「鮮芋仙」，近兩年積極拓展大陸市場，目前在大陸已有約200家門市，版圖跨足北京、上海、成都、重慶、瀋陽、江蘇、浙江、廣東等多個重要省市。

朋友们，圣诞节渐渐靠近，大街小巷播着歌，深深重温回小时候收到圣诞礼物的喜悦，连同和我们一起感受温馨的感觉吧！

2011.11.12鮮芋仙新竹竹東店開幕囉!!!

鮮芋仙新竹竹東店盛大開幕囉~~
地址：竹東鎮東寧路三段53號
外送電話：03-5951151
傳真電話：03-5953323

新竹的朋友快來捧場優~~~

 

微風店改裝~【盛大開幕】

鮮芋仙微風店已於100.10.28重新裝潢完成盛大開幕囉!!!!

木作天花板、鏡面烤漆玻璃、精緻絢麗的燈光

最重要的是~~還有一系列開幕慶特價活動!!!

花幾十元就可以享受到美食、漂亮裝潢、冷氣，真是太棒了!!!

微風店

台北市大安區復興南路一段62號外送電話:02-27753395

 

2011.09.20日本媒體採訪萬華龍山店

 

100.08.16 蘋果日報全版廣告 最好吃的時尚甜品~鮮芋仙!!!