傅大姐與傅大哥 - 生長在台中豐原，世代務農的農家；憨厚純樸的二人，對於【古早味的食材與製程】特別情有獨鍾，堅持以純手感，製作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統豆花，全心投入、認真堅持，延續傳統美味與融合創新！用最認真的心、最勤奮的雙手，將他們的好手藝及家鄉的好風味，分享給每一個人。

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