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旺報【記者陳曼儂╱台北報導】

中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安昨日表示，未來稱霸大陸市場的有錢人，就是掌握品牌與通路品牌者，台灣連鎖事業競爭太激烈，所以很有競爭力，現在是「對的時間」，加盟好的連鎖品牌，就擁有好的團隊和商品。

中華兩岸連鎖經營協會昨日與《旺報》、時報國際廣告、以及中華民國創業投資商業同業公會、資誠聯合會計師事務所共同舉辦「掌握大陸2012連鎖事業──投資暨創業商機」合作說明會，邀請多家知名連鎖品牌董事長和台商會長演講；王國安表示，總統馬英九連任，讓兩岸關係更和諧，目前大陸已經是黃金消費年代，更是台灣品牌的新機遇。

時地產品都要對

王國安近年不斷在兩岸奔波，就是想打造一個跨兩岸的創業平台，他說，台灣近來薪資一直難以提升，就是因為台灣市場較小、產品競爭激烈，相對來說利潤就比較少，但這種「強中自有強中手」的台灣市場，練就台灣企業在創新和經營管理上的強項。

包括旺旺的米果等，如果不是台灣老闆加上大陸市場，難以造就今日的規模，王國安並舉85度C為例，大陸在30年前大概只有灰色藍色，但85度C進軍後，上海有500萬人開始喜歡喝奶茶、吃麵包，3年打造上百億台幣營收商機。

「這就是在對的時間、對的地點，還要有對的方法、對的團隊，再加上對的產品」，王國安表示，當年85度C也是花了半年在大陸考察，才決定在上海使用烘培麵包作主角，目前營收約6成是麵包貢獻而來，漂亮地打贏這場戰役。

台灣品質受肯定

王國安再舉鮮芋仙為例，在台灣發展已經走緩，但轉戰上海後根本是「勢如破竹」，半年開了30家，20平方公尺店面，一天營業額就有15萬台幣，坪效驚人。

對的品牌和團隊，就是連鎖加盟的重點，王國安將協會的輔導重點分為外帶式餐飲、甜品、簡易式餐飲、幼教、文創、醫美6種產業，鮮芋仙這種甜品門檻相對低，果然發展可以更快，如果帶台灣的老闆們一起去，一次就可以作20個城市，「這就是知識經濟的啟動」。

大陸日前爆發不少食安新聞，王國安說，在味千拉麵被爆出「粉泡」消息後，至今營業狀況都還未全數復原，但永和豆漿被說是「粉泡」消息後，1周就恢復元氣，因為大陸消費者相信台灣品牌的品質。

全球企業都看上大陸內需市場的威力，各種顏色的品牌都爭相加入，王國安說，包括美國、日本企業都很積極，特別是在通路這一塊市場，但目前最有影響力企業還是以台商較多，這樣的高度信賴是很多前人打下的基礎，也是台灣廠商最好的歷史機遇。

王國安說，大陸消費者非常崇尚「品牌」，所以未來大陸最有錢的人，絕對是掌握品牌及通路界的霸主。

鮮芋仙新聞來源