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((轉載自 優活健康網記者 林又旻)

想要讓自己能夠更年輕,可能要多吃點酪梨(Avocados)。英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出,過去的研究發現到,身體內過多的自由基,導致身體細胞被破壞、氧化,可能是造成老化的元兇,因此許多抗氧化劑逐漸被發掘、重視,像是 維他命C、類胡蘿蔔素、花青素等,都逐漸變成熱門的健康食品。雖然這些抗氧化劑對身體很好,但是卻沒有辦法進入最容易產生自由基的粒線體當中。最近科學家 則發現,酪梨當中含有的營養素,可以進入粒線體當中作用,未來很有可能是抗氧化物的明星。

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