生活點滴

NOWnews–2012年3月31日

記者黃村杉／新北報導

新北市長朱立倫30日上午分別前往林口區通德興業及五股區休閒國際（鮮芋仙）與鬍鬚張三家品牌企業參訪；朱市長肯定中小企業在台灣的努力，並鼓勵年輕創業者勇敢創新改變，市府將給予支持協助。

朱市長表示，通德興業的產品在美國職棒大聯盟佔60％以上，成為最主要的器材供應商，在美國的市佔率也超過四成。擁有上百項專利的通德興業，董事長陳前芳 至今仍不斷研發反磁波能有效保護身體及遠紅外線的健康產品，且投入社會公益，並贊助航空城棒球隊訓練設備，栽培台灣運動界菁英，是台灣之光，也是中小企業 的楷模。

隨後前往五股區參訪休閒國際鮮芋仙，朱市長說，鮮芋仙首先在板橋上市，逐漸讓全台灣的民眾都可以享受傳統美食，甚至推展至海外市場，創造單月1000萬台幣的高營業額佳績，並將全球總部及工廠設在新北市，不僅是台灣之光也是新北市之光。

參訪行程最後一站則是來到五股鬍鬚張魯肉飯企業總部，指鬍鬚張是真正代表台灣的傳統美食，在今年2月也獲得新北市卓業企業在地深耕獎。他肯定鬍鬚張的成功是對魯肉飯品質的要求，秉持「品質、口味、服務、衛生」的經營理念，讓魯肉飯保持不變的風味。

鬍鬚張董事長張永昌強調，魯肉飯好吃的秘訣，從肉品選擇到熬煮的時程及火候等過程，包含白飯與魯汁的比例，每個細節都相當堅持，始能從路邊小吃攤逐漸擴展至今已有多家分店的經營規模。