生活點滴

鮮芋仙，源自臺灣本土甜品美食專賣店，成立於2007年，以懷念的味道與純手工打造之概念，為顧客營造安心，舒適的用餐環境。鮮芋仙的分店在臺灣以及全國大部分的城市都有設立，其特色在於強調產品都是當天純手工製作、採用上等天然食材、堅持不用防腐劑、堅持現做、現煮、現賣。主要是由芋圓，仙草和紅豆牛奶組成，味道潤滑細嫩，口味非常獨特。

大堅持 打造臺式古早味

鮮芋仙，對於古早味甜品的詮釋有著一定的堅持原則：

l 堅持純手工

l 堅持採用最上等天然食材

l 堅持不添加防腐劑

l 堅持現做、現煮、現賣

鮮芋仙，希望所有喜愛傳統古早味甜品的消費者，除了可以回憶童年時代的甜蜜感，更可以【吃得健康】、【吃得安心】。

鮮芋仙產品簡介

芋圓

精心挑選道地的大甲芋頭，以純手工搓揉一顆顆晶瑩剔透的芋圓，從揉到捏都需要經驗斟酌力道大小，絕不添加色素及防腐劑，天然的色澤，有別於市面上的芋圓，軟中帶Q，咬勁十足，搭配獨特的香甜湯汁於熬制綿密的紅豆，綠豆，帶您回到童年記憶，重溫童年的甜蜜滋味。

仙草

挑選最優良的仙草，壓時間長達二十四小時的古法熬煮而成，秉持著天然、新鮮食材為主要原則，每天所使用的都是新鮮食材，風味特別自然爽口，釀出古意濃濃的仙草美味。

茶飲

采漢方茶飲烘焙技術，將不同特性的茶葉施以不同溫度，時間及程度的烘焙，在去蕪存青得過程中，將茶葉中的苦澀及青生味去除，留下最純淨最醇厚的茶葉與口感，達到氣清、質醇、韻雅、香遠的最佳標準，溫和、自然、健康、風味獨特、美容養顏，喝出健康的好氣色。

轉載自http://www.0311.com.cn/201203/08_6529.htmla